愛知・岐阜のカリフォルニアハウスとサーファーズハウス

齋木の庭日記④

こんにちは。齋木です。

最近急に寒くなったと思ったら、また今週末は暖かい日になりましたね。

実はそんな天候の中で前回ご紹介したオリーブの木に嬉しい変化がありました🌲✨

もう何年も実がならずに年を越していたのですが、なんと我が家のオリーブの木にも実がなりました！！

オリーブの実は果皮が緑色→赤色→黒紫色と変化するそうです。オリーブの実を食べる場合は緑色の未熟な状態で、オイル用に実を使う場合は黒い実を収穫するそうです。

実の数が少ないですがオリーブオイルに挑戦したいと思っています。是非またご報告したいと思います。

今週も完成見学会がありますので、建物と植栽どちらも見てきてください⭐︎お待ちしております。